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蒸发的定义及影响蒸发快慢的因素

什么是蒸发现象?影响蒸发快慢的因素都有哪些?

蒸发现象

【蒸发的定义】

物理学上,把只在“液体”表面发生的汽化现象叫做蒸发,蒸发在任何温度下都能发生,液体蒸发时需要吸热。动能较大的液体分子能摆脱其他液体分子吸引,溢出液面。故温度越高,蒸发越快,此外表面积加大、通风好也有利蒸发。蒸发过程的汽化热叫蒸发热,与温度有关。蒸发的逆过程是液化,即气相转变为液相。

条件:在任何温度下都可以发生

【蒸发的影响因素】

(1)温度高低。

温度越高,蒸发越快。无论在什么温度下,液体中总有一些速度很大的分子能够飞出液面而成为气体分子,因此液体在任何温度下都能蒸发。如果液体的温度升高,分子的平均动能增大,从液面飞出去的分子数目就会增多,所以液体的温度越高,蒸发得就越快。如晾衣服时,要晾在有阳光的地方。

(2)液体表面积大小。

如果液体表面积增大,处于液体表面附近的分子数目增加,因而在相同的时间里,从液面飞出的分子数就增多,所以液面面积增大,蒸发就加快。如晒粮食时,要把粮食摊开。

(3)空气流速。

当从液体飞入空气里的分子和空气分子或其他气体分子发生碰撞时,有可能被碰回到液体中来。如果液面上方空气流动快,通风好,分子重新返回液体中的机会就小,蒸发就快,晾晒衣服时除有阳光、展开衣服外,还要选有风的地方。

【生活中的蒸发现象】

电风扇吹流汗的人;电熨斗熨烫衣物;摊开晾晒物品;吹风机吹干头发

蒸发的特点:蒸发只能发生在物体表面;蒸发过程吸收热量

大家要注意,温度越高物体蒸发越快。而晾晒的表面积越大,蒸发也会越快。大家要注意对于这一部分基础知识点进行着重背诵记忆。

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