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亚硝酸盐中毒症状及其应对方法

亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物,外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。那么亚硝酸盐中毒有什么症状,应该如何应对呢?感兴趣的同学一起来看看吧!

亚硝酸盐中毒症状及其应对方法

亚硝酸盐的中毒症状

一般来说,亚硝酸盐摄入0.2~0.5克即可引起中毒。若是皮肤黏膜呈典型的蓝灰、蓝褐或蓝黑色,应高度怀疑为亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐可作用于血管平滑肌使血管扩张、血压下降,发生休克甚至死亡。通常中毒症状,表现为发绀、胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸等。中毒严重者还可出现恶心、呕吐、心率变慢、心律不齐、烦躁不安、血压降低、肺水肿、休克、惊厥或抽搐、昏迷,最后可因呼吸、循环衰竭而死亡。

亚硝酸盐中毒应对方法

轻症病例无需特殊处理,嘱其休息、大量饮水后一般可自行恢复。

对中毒程度重者,应及时送医院,对中毒时间不长的,首先用1:5000高锰酸钾液洗胃,导泻并灌肠,并予以1%亚甲蓝按1~2毫克/公斤体重剂量稀释至5置于200毫升5%葡萄糖液中静脉滴注,如情况无减缓,必要时可重复半量。经上述处理后病情仍不缓解的要同时给予生命支持治疗和对症治疗。

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