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乙醇的消去反应及实验现象总结

乙醇是一种有机物,俗称酒精,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激。其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶,是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。同时乙醇具有良好的还原性,可以被氧化成为乙醛。我们生活中说的酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。那么乙醇在高温与浓硫酸的催化下,会有什么化学反应呢?

【乙醇的消去反应反应方程式

CH3CH2OH=浓H2SO4&加热=CH2CH2↑+H2O

实验所需材料

乙醇,酒精灯,铁架台,集气装置,浓硫酸

【实验步骤】

①仪器连接后,要在加入药品之前先检查装置的气密性;

②在烧瓶中放入几片碎瓷片,以避免混合液在受热沸腾时剧烈跳动(暴沸)。

③硫酸要用98%的浓硫酸,酒精要用无水酒精,浓硫酸和无水酒精的体积比为3:1。

④浓硫酸与无水酒精混合时,要遵循浓硫酸稀释的原理,按浓硫酸溶于水的操作方法混合无水酒精和浓硫酸 ,即将浓硫酸沿容器内壁慢慢倒入已盛在容器中的无水酒精中,并用玻璃棒不断搅拌无水酒精和浓硫酸的混合物。

⑤加热混合液,使液体温度迅速升到170℃,这时就有乙烯生成。

⑥温度计水银球应伸入混合液液面以下,以控制液体的温度,有利于产生乙烯。

⑦用排水法收集生成的乙烯。

⑧实验结束时,要先将导气管从水中取出,再熄灭酒精灯,反之,会导致水被倒吸。

【乙醇的消去反应知识点总结

反应类型 消去反应
反应物 C2H5OH
生成物 C2H4,H2O
催化剂 浓硫酸
反应条件 高温
反应现象

实验小结

从乙醇的消去反应中,我们可以观察出,在高温和浓硫酸的催化下,乙醇会生成乙烯和水。实验中最关键是加热混合液,使液体温度迅速升到170℃。乙醇发生消去反应时,不用氢氧化钠溶液,卤代烃发生水解反应时,才用氢氧化钠溶液。氢氧化钠的作用是中和卤代烃水解生成的卤化氢,有利于反应向水解的方向进行。

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